这还是江南产盐地区相对很便宜,加上古代运输不发达,这运输成本不低啊,运到内陆不产盐的地区更是死贵,例如在陕西地区就会卖到二十元一公斤也许还会更贵,

比买条鱼还贵啊!

这都是崇祯初年的物价,越往后这物价越是上涨的厉害,大家有兴趣的话还可以参照永乐年间、万历年间的物价。

由此,从米价的升降可以看出来对国家所有物价的影响,也可以这么说,通货膨胀、经济崩溃是对明朝灭亡的最大打击。

以上比较都是不科学的,科学点的应该是恩格尔系数。

也就是说,一个家庭的生活必须开支占了家庭收入的比例有多大,占的比重越大那么就是赤贫家庭,占的比重小就是富裕家庭,但是,在中国貌似行不通,因为中国人爱吃嘛,这有钱的话都是最先优先买好吃的了!

就比如乾圣皇帝刘谕南在后世某一天去看了一场电影,好看的话他肯定觉得值,如果性价比不高的话,他肯定会觉得:还不如买个一公斤的排骨回家炖了划算!这就是中国吃货们的价值比较体系!

而在中国农村都是自给自足的小农经济,就是因为没有多余的闲钱去消费,他们在开门七件事(柴米油盐酱醋茶)上就已经花费了近整个家庭的收入。

绝大大部分的农民都还处在温饱线下,辛辛苦苦一年到头,自己种的粮食都吃不上,自耕农还稍微好一点,佃户的话,一旦发生天灾人祸,那就是家破人亡的悲惨境遇。

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